Beschreibung

Reisnudeln, Salat, Kräuter, Mango, Hoisinsauce und Erdnüsse

Sommerrollen sind eine beliebte Spezialität der südostasiatischen Küche und stammen ursprünglich aus Vietnam. Sie werden auch als vietnamesische Frühlingsrollen oder frische Rollen bezeichnet. Sommerrollen sind leicht, erfrischend und voller Geschmack. Im Vergleich zu frittierten Frühlingsrollen werden Sommerrollen nicht frittiert, sondern mit frischen Zutaten gefüllt und in Reispapier eingewickelt.